江西日?qǐng)?bào)全媒體記者張衍通訊員郭家瑜

　　當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光灑滿(mǎn)大地，南昌市灣里管理局便開(kāi)始熱鬧起來(lái)。喝早酒已漸漸成為灣里的一種生活方式，近日，隨著春節(jié)日益臨近，早酒市集的年味也越來(lái)越濃。

　　灣里早酒，就是食客在早酒市集上買(mǎi)菜，拿到門(mén)店現(xiàn)炒現(xiàn)吃，葷素皆有。喝早酒并不講究場(chǎng)所、檔次、環(huán)境，有的店主租個(gè)整潔寬敞的門(mén)面，幾個(gè)小灶就地炒菜；有的店主干脆支一個(gè)小攤，幾張小桌，幾條小凳就擺開(kāi)酒場(chǎng)，他們將兩口鐵鍋燒得滾燙，代炒著顧客剛買(mǎi)來(lái)的各式新鮮食材。加工費(fèi)也公道合理，蔬菜5元，葷菜15元。

　　“雖然家里想吃什么都有，但是大家到這里來(lái)吃的就是一種氣氛，暢聊家長(zhǎng)里短，升華著友情、沉淀著感情�！甭�和城市場(chǎng)管理有限責(zé)任公司總經(jīng)理周燕妮介紹，周一、周四、周日是早酒市集開(kāi)市的日子，一天最高人流量能達(dá)到1.2萬(wàn)人次。推杯把盞間，大家大塊吃肉、大碗喝酒，笑聲不斷，熱鬧非凡。

　　▲早酒市集熱鬧非凡

　　早酒市集帶火了旅游，帶旺了當(dāng)?shù)氐姆N養(yǎng)、休閑采摘、釀酒、餐飲服務(wù)。越來(lái)越多的人紛紛來(lái)到灣里。剛剛爬完“老四坡”的一家人，趕來(lái)市集體驗(yàn)早酒文化，“炒上幾個(gè)小菜，曬曬太陽(yáng)，喝點(diǎn)小酒，別提多舒坦�！蹦喜�風(fēng)火輪騎行隊(duì)的隊(duì)員，駐足拍照發(fā)朋友圈：“早酒不錯(cuò)，騎行結(jié)束來(lái)補(bǔ)充能量�！苯鼉赡戤�(dāng)?shù)卣�府投�?650萬(wàn)元發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，有效保障了早酒上游產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)穩(wěn)定供給；同時(shí)，為了常態(tài)規(guī)范趕集秩序，灣里管理局強(qiáng)化管理服務(wù)，定期招募志愿者，確保交通安全，做好保障服務(wù)，力爭(zhēng)把早酒市集做成富民興業(yè)的金字招牌。

　　熱鬧的灣里早酒市集背后，我們看到的是老百姓紅火而充實(shí)的生活。每一口酒、每一口菜，都仿佛在訴說(shuō)著這片土地上人們的幸福與滿(mǎn)足。